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【臘八送福】一碗臘八粥,溫暖古今多少人

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樓主
發(fā)表于 2024-1-18 10:18:46   | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

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本帖最后由 問心無(wú)愧 于 2024-1-18 15:58 編輯

臘八是過年儀式的開始,因?yàn)橛羞@溫暖的儀式感,我們才會(huì)更加清晰地感知時(shí)節(jié)的變化,漸生迎接新年的喜悅,保持對(duì)生活的熱愛。從古至今,臘八粥的甜糯是每個(gè)中國(guó)人心中的年味,“臘八”一到,春節(jié)就更近了,濃濃的年味蔓延開來……
“小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年”
今天,農(nóng)歷臘月初八
當(dāng)朔風(fēng)凜冽的寒冬遇上臘八
滿心滿眼都是
平安喜樂,事事“粥”全
在你的記憶里
臘八節(jié)是什么味道的?
農(nóng)歷臘月初八,臘八節(jié)。古時(shí),臘八是人們慶祝豐收、祭祀神靈祖先的重要日子,我國(guó)大多數(shù)地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。在新故交接的臘月,人們認(rèn)真而虔誠(chéng)地祭祀祖先和神靈,一餐一飯、一招一式,無(wú)不寄托著平凡而又莊嚴(yán)的生活期待。
臘八的食物
有酸,有甜,有辣,有咸
仿佛于味蕾間
讓我們?cè)俅芜泼畹奈兜?br /> 一谷一粟中,濃縮著一年歲時(shí)的味道
一粥一餐間,香氣中氤氳著
對(duì)“把日子過好”的期待
臘八粥
徐珂《清稗類鈔》提到:
“臘八粥始于宋,十二月初八日,
東京諸大寺以七寶五味和糯米而熬成粥,
相沿至今,人家亦仿行之!
傳統(tǒng)的臘八粥,一般是用紅米熬成的
以表達(dá)生活過得紅火
粥表面不似平日素潔
而是勻撒上各色斑斕的雜糧干果:
瓜子仁、杏仁、核桃、桂圓、花生仁、葡萄干、枸杞、松子、蓮子、蜜餞之類
在慢火中燉成一鍋甜蜜的粥
粥不只是粥
還承載著年的味道與思念的美好。
又是一年臘八到,無(wú)論你在哪里,都愿你能喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥,愿你平安喜樂,萬(wàn)事“粥”全!
來自羅田論壇問心無(wú)愧的祝福!













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 樓主| 發(fā)表于 2024-1-18 11:27:53   | 只看該作者
這些好吃的,今天你吃了嗎?






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 樓主| 發(fā)表于 2024-1-18 11:31:54   | 只看該作者
愿你我平安喜樂,事事“粥”全!

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 樓主| 發(fā)表于 2024-1-18 10:32:48   | 只看該作者
用五谷熬制的臘八粥,既是人們對(duì)當(dāng)年豐收的慶賀,也寄托了來年吉利的美好愿望。

一路行歌,感動(dòng)自己!

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發(fā)表于 2024-1-18 10:43:49 | 只看該作者

山青水秀的羅田,處處風(fēng)光美

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發(fā)表于 2024-1-18 10:43:55 | 只看該作者
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發(fā)表于 2024-1-18 10:43:58 | 只看該作者
山青水秀的羅田,處處風(fēng)光美
6
發(fā)表于 2024-1-18 10:46:33   | 只看該作者
好帖!臘八節(jié)快樂!
7
發(fā)表于 2024-1-18 10:46:56   | 只看該作者
謝謝祝福!
8
發(fā)表于 2024-1-18 10:47:42   | 只看該作者
過了臘八就是年!

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