關(guān)于對(duì)我縣中小學(xué)食堂實(shí)施“配送”后的調(diào)研報(bào)告

中華之士

         關(guān)于對(duì)我縣中小學(xué)食堂實(shí)施“配送”后的調(diào)研報(bào)告


        我縣較大規(guī)模的中小學(xué)食堂，大約在六、七年之前就開(kāi)始實(shí)施由某些“配送中心”對(duì)食堂的大米、面粉、食油及蔬菜進(jìn)行全部包攬“配送”了。其間，對(duì)“配送”也感知了一些議論紜紜。最近，筆者邀請(qǐng)某些網(wǎng)友，對(duì)“配送”進(jìn)行了一次調(diào)查和了解。
       根據(jù)調(diào)查的情況來(lái)看，米質(zhì)并沒(méi)有當(dāng)?shù)氐拿踪|(zhì)好，飯的味道并沒(méi)用農(nóng)村的米好吃；蔬菜質(zhì)量并不是很新鮮，一般的質(zhì)量，也出現(xiàn)了一些蔬菜變質(zhì)的情況。那么，全縣中小學(xué)（指達(dá)到一定規(guī)模的中小學(xué)）為何一定要接受“配送”呢？根據(jù)筆者走訪的情況得知一些原因：一、這些“配送”單位有統(tǒng)一的發(fā)票，學(xué)校好做賬，在相關(guān)的財(cái)務(wù)部門能“進(jìn)賬”；二、大概是只有“配送”單位配送的食品才合格，才是“放心食品”！基于這些原因，這些“配送單位”擁有統(tǒng)一的發(fā)票，也就是說(shuō)有了一張可以暢通無(wú)阻的“綠色的《特別通行證》”，各中小學(xué)只有接受其“配送單位”配送的“放心食品”！而根據(jù)我們了解的價(jià)格，這“配送單位”配送的價(jià)格并不比當(dāng)?shù)氐拇竺缀褪卟说膬r(jià)格便宜，而是高于當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格，更有甚者，這些“配送單位”的配送價(jià)格，講的是“一口價(jià)”，他們說(shuō)多少就多少！
       從我們走訪調(diào)查的情況來(lái)看，筆者想對(duì)“配送”談點(diǎn)自己膚淺的看法：
       一、本著為了學(xué)生的食品安全、為了學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目的進(jìn)行統(tǒng)一食品配送，這個(gè)初衷是無(wú)可非議，但是，一定要將“配送”納入有效的監(jiān)督范圍之內(nèi)，如果失之有效的監(jiān)督，那就不是叫“配送”，而是叫“硬性送”！因此，各中小學(xué)應(yīng)該配置對(duì)“配送單位”的配送食品兼職的監(jiān)督人員，相關(guān)部門更應(yīng)該履行對(duì)“配送”食品的監(jiān)督職責(zé)，嚴(yán)把“質(zhì)量關(guān)”！
       二、“配送單位”應(yīng)該建立意見(jiàn)反饋制度！也就是說(shuō)，師生員工吃過(guò)了“配送單位”配送的大米及蔬菜等，感覺(jué)質(zhì)量如何，有什么意見(jiàn)，應(yīng)該及時(shí)收取被配送學(xué)校的意見(jiàn)及建議，以便在下一次配送中得到改進(jìn)！
       三、盡管實(shí)行了統(tǒng)一配送，但不能對(duì)學(xué)�！肮艿眠^(guò)死”！各中小學(xué)應(yīng)該有自己選擇的主動(dòng)權(quán)！尤其是在質(zhì)量和價(jià)格方面，不能采取“強(qiáng)買強(qiáng)賣”！做生意講的是“買賣公平”，這是符合當(dāng)今開(kāi)放的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理的秩序和原則，決不允許搞“以權(quán)代市”！

中華之士

追求真理

解決學(xué)生食堂食品的食品價(jià)格、食品質(zhì)量、食品安全問(wèn)題，應(yīng)該通過(guò)招標(biāo)途徑確定三家以上配送單位，公平競(jìng)爭(zhēng)，明暗監(jiān)督。目前只有一家配送，經(jīng)營(yíng)是資本家，銷售受官僚資本主義保護(hù)，幌子是毛主席的“為人民服務(wù)”，吃虧是祖國(guó)花朵。

中華之士

頂一個(gè)！

窯山將客

中華之士 發(fā)表于 2018-11-28 11:05
謝謝將版閱帖支持！

楚最丁

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楚最丁

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中華之士

青晨 發(fā)表于 2018-11-28 17:40
食品安全無(wú)小事

謝謝“青晨”好友的評(píng)論！

中華之士

老劉說(shuō)事 發(fā)表于 2018-11-28 16:52

謝謝網(wǎng)友關(guān)注！

中華之士

鷹眼 發(fā)表于 2018-11-28 16:33
食品安全的確是個(gè)大問(wèn)題；希望有關(guān)部門引起重視

謝謝“鷹眼”友情評(píng)帖！

老劉說(shuō)事

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