白茶具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓解脂、消除疲勞等功效，尤其針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥、具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。

大多數(shù)人喝白茶喜歡泡喝的方式，那不妨再試試煮飲，這種方式能使老白茶的口感、功效發(fā)揮的更為極致。

老白茶煮茶和用沸水泡茶相比，用茶壺煮茶可以讓茶葉釋放出更多的有益物質(zhì)，煮茶還可以使茶葉中的茶多酚、咖啡因、茶色素等物質(zhì)充分釋放出來(lái)，提神、消脂等功效都能得到更大的發(fā)揮，對(duì)人體健康大有裨益。煮出來(lái)的老白茶不僅芳香四溢，更有著“三降三抗”的神奇功效！

老白茶煮飲時(shí)不宜過(guò)量，量多了反而影響口感，也會(huì)使人過(guò)于興奮，對(duì)人體心血管不好，一壺茶投入5g老白茶即可。

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