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羅田論壇
標(biāo)題:
【麻塘養(yǎng)生】冬天進(jìn)補(bǔ)的重要食材,現(xiàn)在吃最養(yǎng)人
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作者:
小塘同學(xué)
時(shí)間:
2022-11-30 09:46
標(biāo)題:
【麻塘養(yǎng)生】冬天進(jìn)補(bǔ)的重要食材,現(xiàn)在吃最養(yǎng)人
俗話說(shuō)“冬吃羊肉賽人參”,羊肉歷來(lái)是冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材。
《本草綱目》中記載羊肉性味甘、溫,能補(bǔ)中益氣、溫補(bǔ)脾腎,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效,非常適宜體質(zhì)虛弱、陽(yáng)虛怕冷、手足欠溫、脾胃虛寒的人群食用
,有以下癥狀的人群不妨嘗試一下。
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01
手腳冰涼及凍瘡
中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰涼是因?yàn)槿梭w陽(yáng)氣溫煦不足所致。冬天寒冷,四肢末端陽(yáng)氣不溫,氣血瘀阻,進(jìn)而出現(xiàn)凍瘡。此時(shí),可試試當(dāng)歸生姜羊肉湯,既能溫中補(bǔ)虛,又能活血養(yǎng)血、祛寒除濕。可在砂鍋中置入當(dāng)歸10克、生姜20克、羊肉250克同煮,待熬至羊肉熟透即成。
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02
關(guān)節(jié)痛
冬季是關(guān)節(jié)炎高發(fā)或加重的季節(jié),食羊肉飲湯,有溫陽(yáng)助運(yùn)的功效,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),能增強(qiáng)體質(zhì)。將羊肉250克與適量蘿卜同煮,待蘿卜熟透后,加肉蓯蓉10克、巴戟天10克、枸杞子10克同煮至羊肉軟爛,即可食用。
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03
痛經(jīng)
冬季經(jīng)常痛經(jīng)的女性吃些羊肉粥也非常好。羊肉性溫,能溫補(bǔ)氣血?蓪⒊词煅蛉馑榧尤氪斓拇竺字嘀,熬制至粥熟,食用即可。
羊肉雖是冬季良好的補(bǔ)品,但也并非人人適宜;伎谏嗝訝、口苦咽干、牙齦腫痛等表現(xiàn)為熱證者不適合食用,有高血壓等肝陽(yáng)亢盛者也不宜多食。羊肉甘溫大熱,每日食用100g左右就可以了。在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品,以免上火。吃羊肉時(shí)可搭配冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、蓮藕、筍、菜心等涼性蔬菜,能避免羊肉燥熱太過(guò)。
文章來(lái)源:
咸寧麻塘中醫(yī)醫(yī)院
(咸寧麻塘風(fēng)濕病醫(yī)院)牛志尊醫(yī)師
作者:
中國(guó)龍
時(shí)間:
2022-11-30 11:03
作者:
中國(guó)龍
時(shí)間:
2022-11-30 11:03
作者:
九資河帥哥
時(shí)間:
2022-11-30 14:52
作者:
九資河帥哥
時(shí)間:
2022-11-30 14:52
作者:
九資河帥哥
時(shí)間:
2022-11-30 14:52
作者:
開(kāi)機(jī)
時(shí)間:
2022-11-30 16:37
作者:
開(kāi)機(jī)
時(shí)間:
2022-11-30 16:37
作者:
開(kāi)機(jī)
時(shí)間:
2022-11-30 16:37
作者:
元帥
時(shí)間:
2022-12-1 08:58
作者:
元帥
時(shí)間:
2022-12-1 08:58
疫情泛濫,吃不起啊。
歡迎光臨 羅田論壇 (http://www.yaisu5d.com/)
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